Grovpølse

Beskrivelse

Grovpølse ca. 500 gram pr. pakke.

Vi lager grovpølse slik den tradisjonelt har blitt laget i generasjoner da man slaktet egen gris på gården. Da fikk man tilgang på det nødvendige kjøttråstoff og det ble meget smakfulle pølser. Det blir det nå også….
Våre grovpølse er rå og du må derfor varmebehandle den selv ved 85 graders vann i 25 minutter. Slik blir den saftigst mulig.

Grovpølse hører naturlig til når det er feit-tirsdag hvert år hvor det skal serveres saltkjøtt og kålstappe. Til pinnekjøtt er grovpølse også utmerket og en naturlig del av ett godt pinnekjøttmåltid.
Barna liker denne type pølse godt og vil ofte foretrekke denne selv om vanlig røkt middagspølse tilbys