Handlekurv
Ingen produkter i handlekurven
Vi ønsker å presentere vår prisliste for bearbeiding av ditt viltkjøtt.
La fagfolk gjøre jobben og se hvor godt fornøyd du blir med resultatet!
Vi gjør oppmerksom på at alt hakk må gjennomstekes, og det er ikke merket slik at det er godkjent for videre omsetning.
| Enhet | Pris ink mva | Priser eks mva | |
| Luksus-partering av elg/hjort (*1) | Kg skrott | Kr 27,00 | Kr 9,60 |
| Kverning og pakking av produksjonskjøttet til hakk/kjøttdeig i 500 gram forpakninger (*2) | Kg ferdig vare | Kr 30,00 | Kr 24,00 |
| Rein nedskjæring til produksjon | Kg skrott | Kr 9,00 | Kr 7,20 |
| Utlevering i kvartinger (*3) | Kg skrott | Kr 4,00 | Kr 3,20 |
| Speiing til farse (*4) | Kg ferdig vare | Kr 35,00 | Kr 28,00 |
| Småflesk for tilsetning, 15 % mva | Kg tilsatt vare | Kr 42,00 | |
| Produksjon av hamburger, 150 grams rå – fryst | Kg ferdig vare | Kr 47,00 | |
| Pristillegg for deling av slaktet i flere parter | Pr. part | Kr 1,00 | |
| Slaktebehandling kalv og voksne dyr – elg/hjort | Kg skrott | Kr 12.00 | Kr 9,60 |
| Kontrollavgift til Mattilsynet | Pr. skrott | Kr 180,00 |
*1: Luksuspartering av elg/hjort
Elg/hjort slaktet deles i: Indrefilet, ytrefilet, entrecôte, flatbiff, mørbrad, steiker og grytekjøtt. Kjøttet vakuumpakkes, merkes med etiketter og mørnes hos oss. Kverning og pakking av produksjonskjøttet til kjøttdeig/hakk kommer i tillegg (se pris under). Bein følger ikke med, så fremt det ikke er avtalt. Du henter alt kjøttet ca. 14 dager etter innlevering, da er kjøttet ferdig mørnet og ferskt. I prisen inngår all emballasje.
*2: Kverning og pakking av produksjonskjøttet til kjøttdeig/hakk
Pakking av hakk/kjøttdeig skjer i 500 gram pakker med etikett ferdig frosset inklusiv emballasje.
*3: Utlevering i kvartinger
Inkluderer kjøling og kjøttkontroll
*4: Speiing til farse
Inkluderer emballasje og tilsetning av spekk