Elg entrecôte

Beskrivelse

Elg entrecôtefilet

Entrecôten ligger på ryggen foran ytrefiletent. For å ta ut entrecôtefileten renskjærer vi entrecôten. Den ligner da på ytrefilet men får en rundere fasong. Dette er den fineste delen av entrecôten.

Pris oppgitt pr kg

Generelt om elg

Elgens kosthold er årsaken til den unike smaken. Dette er virkelig en norsk delikatesse! Generelt næringsinnhold for elgkjøtt pr 100 gram:

Vi selger ferskt elgkjøtt fra jaktstart og etter endt jakt har vi lagt oss opp ett godt lager med frosset kjøtt. Er vi heldige med får vi inn elg så vi kan ha ferskt elgkjøtt helt frem til jul. Alt kjøtt modnes i minst 14 dager før det enten blir solgt eller fryses.

Bestillingsvilkår

Du bestiller den ønskede mengde i vår nettbutikk og når vi finner frem varene oppdaterer vi med eksakte vekter. Pris blir da justert basert på faktisk vekt på utleveringsdagen. Det betyr at du ikke kan forhåndsbetale ved bestilling. Betaling skjer ved henting, helst på vår betalingsterminal. Etter at du har sendt ordren til oss vil vi finne frem varene og kontakte deg for å avtale henting. Gjør oppmerksom på at alle bestillinger må hentes på vårt utsalg på Stjørdal