Handlekurv
Ingen produkter i handlekurven
Vi ønsker å presentere vår prisliste for bearbeiding av ditt viltkjøtt.
La fagfolk gjøre jobben og se hvor godt fornøyd du blir med resultatet!
Vi gjør oppmerksom på at alt hakk/kjøttdeig må gjennomstekes, og det er ikke merket slik at det er godkjent for videre omsetning.
| Enhet | Pris ink mva | Priser eks mva | |
| Luksus-partering av elg/hjort (*1) | Kg skrott | Kr 29,00 | Kr 23,20 |
| Kverning og pakking av produksjonskjøttet til hakk/kjøttdeig i 500 gram forpakninger (*2) | Kg ferdig vare | Kr 30,00 | Kr 24,00 |
| Rein nedskjæring til produksjon | Kg skrott | Kr 12,00 | Kr 9,60 |
| Utlevering i kvartinger (*3) | Kg skrott | Kr 4,00 | Kr 3,20 |
| Speiing til farse (*4) | Kg ferdig vare | Kr 36,00 | Kr 28,80 |
| Småflesk for tilsetning, 15 % mva | Kg tilsatt vare | Kr 42,00 | Kr 36,52 |
| Produksjon av hamburger, 150 grams rå – fryst | Kg ferdig vare | Kr 47,00 | Kr 37,60 |
| Pristillegg for deling av slaktet i flere parter | Pr. part | Kr 1,50 | Kr 1,20 |
| Kontrollavgift til Mattilsynet | Pr. skrott | Kr 185,00 | Kr 180,00 |
*1: Luksuspartering av elg/hjort
Elg/hjort slaktet deles i: Indrefilet, ytrefilet, entrecôte, flatbiff, mørbrad, steiker og grytekjøtt. Kjøttet vakuumpakkes, merkes med etiketter og mørnes hos oss. Kverning og pakking av produksjonskjøttet til kjøttdeig/hakk kommer i tillegg (se pris under). Bein følger ikke med, så fremt det ikke er avtalt. Du henter alt kjøttet ca. 14 dager etter innlevering, da er kjøttet ferdig mørnet og ferskt. I prisen inngår all emballasje.
*2: Kverning og pakking av produksjonskjøttet til kjøttdeig/hakk
Pakking av hakk/kjøttdeig skjer i 500 gram pakker med etikett ferdig frosset inklusiv emballasje.
*3: Utlevering i kvartinger
Inkluderer kjøling og kjøttkontroll
*4: Speiing til farse
Inkluderer emballasje og tilsetning av spekk