Elgsteik i stekepose med sjy.

Beskrivelse

Dette er klassikeren fra elg som mange benytter seg av. Våre steiker er både fra bog og lår, herunder bogbiff, bankekjøtt, rundsteik. En stor andel av både mørbrad og flatbiff bruker vi også som surret elgsteik, men da må «lokket» på. Vår steik er selvfølgelig benfri og består av et enkelt kjøttstykke. Elgsteika er ferdig varmebehandlet og selges i poser med stekesjy. Den trenger kun oppvarming, så er den klar til servering.

Selges som single steiker på ca. 1,0 – 2,2 kg.

Pris oppgitt pr kg.

Vi trenger 2-3 dager fra bestilling til levering.

Generelt om elg

Elgens kosthold er årsaken til den unike smaken. Dette er virkelig en norsk delikatesse! Generelt næringsinnhold for elgkjøtt pr 100 gram:

Vi selger ferskt elgkjøtt fra jaktstart og etter endt jakt har vi lagt oss opp ett godt lager med frosset kjøtt. Er vi heldige med får vi inn elg så vi kan ha ferskt elgkjøtt helt frem til jul. Alt kjøtt modnes i minst 14 dager før det enten blir solgt eller fryses.

Bestillingsvilkår

Du bestiller den ønskede mengde i vår nettbutikk og når vi finner frem varene oppdaterer vi med eksakte vekter. Pris blir da justert basert på faktisk vekt på utleveringsdagen. Det betyr at du ikke kan forhåndsbetale ved bestilling. Betaling skjer ved henting, helst på vår betalingsterminal. Etter at du har sendt ordren til oss vil vi finne frem varene og kontakte deg for å avtale henting.