Elgsodd

Elgsodd - smaken fra skogen



99,- pr. kuvert

Som eneste soddprodusent i landet produserer vi nå sodd med basis i elgkjøtt.

Vi lager mye sodd og tenkte at vi kunne forsøke å bruke samme håndverksmessige framstillingsmetode til også å lage ett elgsodd - det ble bedre enn vi forutså!

Vi får frem en utrolig kraftig smak med langtidskoking av elg lårkjøtt med mye margbein.

Bollene lager vi med 75% andel elgkjøtt, resten fårekjøtt for å få tilsatt nok fett til å få smidige boller. Bollene sper vi med ekte fløte og helmelk, kjøtterningene skjærer vi for hånd - fordi dette skal være ett særdeles eksklusivt sodd. 


Vi tar imot soddbestillinger til ditt selskap og utleverer etter avtale med deg. For å gjøre det enkelt for deg ordner vi også med potet og gulrot om du vil det. 

I en kuvert inngår 750 gr sodd.

Med tillegg på kr 13,50 pr kuvert får du også med  250 gr potet og 75 gr gulrot.
 
Poteten er nyskrelt og lagt i vann. Gulrota er frosne terninger.


PS husk mat til kjøkkenhjelpa!

Vi har betalingsterminal.



 Soddterin lite

Elgsodd

Kontakt / bestilling her



Dullum Slakteri AS
Industriveien 10
7502 Stjørdal

  Tlf.: 46 84 61 80
E-post: post@dullum.no
 
For vårt sodd har vi oppnådd Matmerks beskyttende betegnelse og er den eneste soddprodusenten som produserer etter forskriften om «Festsodd fra Trøndelag»

Use of cookies
The website uses cookies.

Cookies are required for the website to work and help us deliver our services. They explain us how you use our website and helps us improve yours and others experience of the website.

Clicking around our website means that you agree to our use of cookies.

You can find directions how to delete cookies on Google, see more here.

OK, understood!